Copacii nu reprezintă doar un element frumos al peisajului, ci oferă și un sprijin practic în viața de zi cu zi. Asigură protecție împotriva soarelui, vântului și ploii, iar adesea au și proprietăți medicinale. În lumea autosuficienței, un copac se remarcă în mod special – dudul (Morus). Datorită multiplelor sale beneficii, merită un loc în orice grădină.
Protecție împotriva intemperiilor
Una dintre cele mai valoroase calități ale dudului este capacitatea sa de a oferi adăpost împotriva soarelui, vântului și ploii. Frunzișul său dens și coroana larg răspândită creează o umbră naturală care protejează oamenii și animalele de razele puternice ale soarelui în zilele caniculare. Când bate vântul puternic sau plouă, dudul devine o barieră solidă, apărând culturile și spațiul de relaxare.
Bogăție nutritivă
Dudul oferă mult mai mult decât umbră. Fructele sale, asemănătoare cu murele sau zmeura alungită, sunt gustoase și pline de nutrienți. Conțin vitamina C, vitamina K, fier, potasiu și fibre, ceea ce le face un adaos excelent pentru o dietă sănătoasă. Fructele de dud pot fi consumate proaspete, uscate sau folosite pentru prepararea gemurilor, prăjiturilor ori sosurilor. Astfel, ele devin un ingredient versatil ce poate diversifica mesele pe tot parcursul anului.
Proprietăți medicinale naturale
Rețeta continuă pe pagina următoare