Cultivarea cartofilor în ghivece este o opțiune excelentă pentru persoanele care dispun de spațiu limitat, în special în orașe. Prin această metodă se poate controla ușor calitatea solului, nivelul de umiditate și expunerea la lumina soarelui, ceea ce contribuie la dezvoltarea optimă a plantelor.
Cultivarea în recipiente facilitează monitorizarea dăunătorilor și bolilor, reducând riscul deteriorării recoltei. Plantele în ghivece sunt accesibile grădinarilor de toate nivelurile de experiență.
Rezumat:
- Cultivarea în ghivece este ideală pentru spații restrânse, permițând control precis asupra solului, umidității și luminii.
- Se recomandă folosirea unui sol bine drenat, amestecat cu compost și îngrășământ, iar sămânța de cartof se plantează cu ochiurile în sus.
- Udarea regulată, asigurarea luminii solare adecvate și acoperirea periodică a plantelor cu pământ sunt esențiale, la fel ca și controlul dăunătorilor și bolilor.
Cultivarea Cartofilor în Ghivece
Nume botanic: Solanum tuberosum
Nume comun: Cartof
Familie: Solanaceae (familia roșiaceelor)
Tip plantă: Perennială (adesea cultivată ca anuală)
Înălțime: 30-90 cm
Lumina: Soare direct
Sol: Bine drenat, nisipos sau argilos; pH 5,0–6,0
Culoarea florilor: Alb, roz, violet, albastru
Perioada de înflorire: Sfârșitul primăverii până la începutul verii
Origine: Munții Anzi din America de Sud
Pregătirea
Sămânța de cartof
Iată câteva soiuri de cartofi care cresc bine în ghivece:
- Yukon Gold: cartofi de dimensiune medie, cu textură cremoasă și gust untos.
- Red Pontiac: cartofi cu coajă roșie și miez alb neted.
- Fingerling: cartofi mici, în formă de deget, cu coajă colorată și miez tare.
- Russet: cartofi mari, cu coajă maro și miez făinos, alb.
- Adirondack Blue: cartofi cu coajă și miez albastru caracteristic.
Tipuri de cartofi
Rețeta continuă pe pagina următoare