Pregătirea marinadei:
Amestecă ouăle cu laptele într-un bol. Adaugă fâșiile de pui, acoperă și marinează la rece timp de 30 de minute până la 1 oră.
Pregătirea crustei:
Într-un bol separat, combină făina, pesmetul, paprika, usturoiul pudră, sarea și piperul.
Învelirea:
Scoate fâșiile de pui din marinadă, scurge-le ușor, apoi trece-le prin amestecul uscat, astfel încât să fie complet acoperite.
Prăjirea:
Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă. Prăjește bastoanele până devin aurii și crocante (aproximativ 4-6 minute). Scoate-le pe șervețele de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Servire:
Servește-le calde cu sos de ketchup, maioneză sau sos picant. Decorează cu felii de lămâie pentru un plus de prospețime.