Bol de Legume Curcubeu

  1. Pregătește ingredientele:
    • Taie roșiile cherry în jumătate.
    • Taie avocado și ouăle fierte tari în felii.
    • Toacă mărunt ceapa roșie.
    • Dacă folosești porumb la conservă, clătește-l și scurge-l bine.
  2. Aranjează ingredientele în bol:
    • Începe cu baza din amestec de salată, dacă dorești.
    • Așază roșiile, avocado, ouăle, ceapa și porumbul în secțiuni separate, fie pe salată, fie direct în bol.
  3. Decorare:
    • Presară coriandrul proaspăt tocat.
    • Adaugă un praf de boia pentru culoare și aromă.
    • Opțional, presară brânza feta sfărâmată.
  4. Servește și bucură-te de gust!