- Lapte: 300 ml
- Ou: 1
- Zahăr: 3 linguri
- Amidon de porumb: 2 linguri
Instrucțiuni
Unelte utile:
- Castron mare: pentru amestecarea ingredientelor
- Tel: pentru a omogeniza crema
- Mixer sau robot de bucătărie: ușurează lucrul cu aluatul
- Folie alimentară: pentru acoperirea aluatului în timpul dospirii
- Tavă pentru copt: pentru coacerea brioșelor
- Hârtie de copt: pentru a preveni lipirea brioșelor de tavă
- Pensulă de bucătărie: pentru a unge brioșele înainte de coacere
Având aceste unelte și ingrediente, vei putea pregăti brioșe moi și gustoase foarte simplu și cu rezultate excelente. Pentru mai multe sfaturi privind alegerea uneltelor de bucătărie, consultă ghidul celor mai bune unelte pentru coacere.