- Lapte: 300 ml
- Ou: 1
- Zahăr: 3 linguri
- Amidon de porumb: 2 linguri
Instrucțiuni
Unelte utile:
- Castron mare: pentru amestecarea ingredientelor
- Tel: pentru amestecarea și obținerea unei creme netede
- Mixer sau robot de bucătărie: facilitează lucrul cu aluatul
- Folie alimentară: pentru acoperirea aluatului în timpul dospirii
- Tavă de copt: pentru coacerea brioșelor
- Hârtie de copt: pentru a preveni lipirea brioșelor de tavă
- Pensulă de bucătărie: pentru uns brioșele înainte de coacere
Având la dispoziție aceste unelte și ingrediente, vei putea pregăti brioșe moi cu ușurință și rezultate excelente. Pentru mai multe sfaturi legate de alegerea uneltelor de bucătărie, consultă ghidul despre cele mai bune unelte pentru copt.
Dacă vrei, pot să-ți ofer și rețeta detaliată pas cu pas!