Portulaca – comoara subestimată din grădina ta, care poate mai mult decât crezi Conținut: Portulaca legumicolă – cunoscută și sub numele de portulaca comună – este considerată de mulți drept o buruiană obișnuită și supărătoare. În realitate, este o plantă extrem de valoroasă și rezistentă, care nu doar că îmbunătățește aspectul și echilibrul grădinii, ci … Read more
Multe persoane, în încercarea de a pierde în greutate, se confruntă adesea cu senzația de foame și lipsa satisfacției după mese. Cheia succesului nu este doar reducerea aportului caloric, ci și asigurarea unei cantități adecvate de proteine, care oferă sațietate, susțin dezvoltarea masei musculare și accelerează metabolismul. Salatele proteice sunt soluția ideală – sunt ușoare, … Read more
Clătitele pregătite după rețeta clasică se rup adesea în timpul prăjirii. Acest lucru se poate întâmpla din cauza laptelui prea rece sau prea fierbinte, a consistenței greșite a aluatului ori a tigăii insuficient de încinsă. Pentru a obține clătite perfecte, este important să respecți tehnologia corectă de preparare și să adaugi un ingredient secret – … Read more
Ingrediente: Pentru focaccia: 350 g făină 50 ml ulei 120 ml apă rece 1 linguriță sare 1 linguriță praf de copt 250 g cremă de brânză Pentru ungere: Ulei de usturoi presat la rece Ierburi aromatice, după gust Mod de preparare: Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
Nu există Paște fără cheesecake – este una dintre acele tradiții de sărbători de care nu te poți lipsi. Dar dacă vrei să-ți surprinzi familia cu ceva special, alege această delicatesă cu brânză pentru Paște. Este un desert care combină un cheesecake pufos și catifelat cu un strat de aluat fraged și o cremă … Read more
Tot ce ai nevoie pentru a readuce la viață plantele de apartament în câteva secunde: o substanță salvatoare. Oricine vrea să aibă plante în casă trebuie să cunoască și secretele acestei meserii. Adesea, pepinierii și profesioniștii încearcă să ofere tot felul de sfaturi, mai ales celor care nu au „degetul verde”. Totuși, se pare că … Read more
Plăcințelele cu pui sunt un fel de mâncare care poate fi servit atât ca aperitiv, cât și ca fel principal. Nu sunt doar gustoase, ci și ușor de preparat. Pot fi înmuiate în sosul preferat, deoarece textura lor bogată și gustul intens se potrivesc de minune cu diverse garnituri. Mai jos găsești lista completă de … Read more
Ingrediente: 300 g carne tocată – de vită 1 praz (aprox. 200 g) – prazul proaspăt și crocant este ingredientul-cheie care aduce supei o notă delicată, dar intensă. 2 morcovi – pentru un contrast dulce, care se îmbină perfect cu restul ingredientelor. 1 cartof – pentru îngroșare și o textură cremoasă. 500 ml supă de … Read more
Această supă de creveți cu lapte de cocos și lime este o explozie de arome ale bucătăriei thailandeze – cremoasă, ușor picantă, cu o notă de dulceață și un accent răcoritor de lime. Combinația dintre creveți suculenți, condimente aromate și lapte de cocos catifelat o face preparatul ideal pentru zilele mai răcoroase sau atunci … Read more
Nimic nu spune mai bine „făcut în casă” decât o prăjitură umedă acoperită cu căpșuni suculente și dulci. Această prăjitură umedă cu căpșuni este un desert simplu, pufos și reconfortant, perfect pentru a evidenția fructele de sezon. Cu o textură aerată, un gust delicat de vanilie și bucăți topindu-se de căpșuni, va încânta atât … Read more