Congelarea pâinii este și o metodă excelentă de a reduce risipa alimentară. În loc să arunci pâinea învechită sau mucegăită, o poți păstra săptămâni sau chiar luni în congelator. Astfel, economisești bani și reduci impactul asupra mediului, limitând risipa alimentelor.
Concluzie
Data viitoare când cumperi sau coci un nou cozonac de pâine, ia în considerare congelarea unei părți din el. Vei fi surprins de cât de proaspăt și gustos rămâne după decongelare și cât de util este să ai mereu la îndemână felii bune de pâine. Congelarea poate deveni noua ta metodă preferată de păstrare a pâinii acasă, oferindu-ți mereu gustul dorit, exact când ai nevoie.