1️⃣ Blanșarea conopidei
✔️ Fierbe apă cu sare într-o oală, adaugă buchețelele de conopidă și gătește-le 2-3 minute, apoi scurge-le și lasă-le să se răcească.
2️⃣ Pregătirea paneului
✔️ Într-un bol, amestecă făina, sarea, boiaua și usturoiul.
✔️ Într-un alt bol, bate oul cu laptele.
✔️ Într-un al treilea bol, pune parmezanul ras.
3️⃣ Panearea
✔️ Tăvălește conopida prin făină, apoi în amestecul de ou cu lapte, iar la final prin parmezan.
4️⃣ Prăjirea sau coacerea
✔️ Opțiunea 1 – prăjire: Încinge uleiul și prăjește conopida până devine aurie pe toate părțile.
✔️ Opțiunea 2 – coacere: Coace la 200°C timp de 25 de minute, întorcând-o la jumătatea timpului.
5️⃣ Servire
✔️ Servește cu sosul tău preferat, de exemplu cu sos de usturoi sau maioneză picantă.
🍯 De ce vei iubi această rețetă?
✅ Perfect crocantă, brânzoasă și aromată! 🧀
✅ Rapidă și ușor de făcut! ⏳
✅ O variantă mai sănătoasă a nuggets-urilor clasice! 🥦
💬 Cine vrea să guste? Lăsați un comentariu mai jos! ⬇️⬇️⬇️