La început, tăiați sămânța de cartof în bucăți, fiecare cu cel puțin două ochiuri (noduri de creștere). Ochiurile sunt esențiale pentru dezvoltarea lăstarilor și creșterea sănătoasă. Lăsați bucățile tăiate să se usuce câteva zile, pentru a forma o crustă protectoare care previne putrezirea și bolile.
Amestecul de sol
Recomand folosirea unui sol de calitate, bine drenat. Acesta poate fi amestecat într-un raport 1:1 cu compost pentru a asigura nutrienții necesari. Evitați solul de grădină pentru a preveni introducerea patogenilor. Se poate adăuga și un îngrășământ organic cu eliberare lentă, echilibrat (ex. 10-10-10 sau 5-5-5) pentru a susține creșterea sănătoasă.
Alegerea recipientului
Este recomandat un recipient cu orificii mari pentru drenaj, realizat din materiale sigure pentru contactul cu alimentele. Recipientele cu adâncimea de 60-90 cm sunt potrivite pentru rădăcinile cartofilor.
Dimensiunea recipientului influențează producția: recipiente mici (5 galoane) pot produce aproximativ 15-30 cartofi, iar cele mari (10 galoane sau mai mult) pot aduce 70-100 cartofi.
Sacii speciali pentru cultivarea cartofilor din țesătură oferă o bună drenare, iar gălețile și recipiente din plastic cu orificii de scurgere sunt de asemenea utile. Evitați recipientele din materiale precum anvelopele vechi, care pot conține substanțe chimice nocive. Alternativ, puteți folosi butoaie din lemn, containere din plastic pentru depozitare, saci de iută sau pânză.
Cultivarea Cartofilor în Ghivece
Umpleți recipientul cu 10-15 cm de sol amestecat cu compost și îngrășământ, lăsând spațiu pentru acoperirea ulterioară. Așezați bucățile de cartof la distanță de aproximativ 25 cm, cu ochiurile în sus, apoi acoperiți-le cu 7-10 cm de sol. Mențineți solul uniform umed pe toată durata vegetației.
Îngrijirea cartofilor în ghivece
Principalele reguli pentru îngrijire:
- Asigurați cel puțin 8 ore de soare direct pe zi.
- Folosiți un amestec de sol, compost și îngrășământ pentru drenaj și nutrienți adecvați.
- Plantați bucățile de cartof la 25 cm distanță, cu 10 cm spațiu față de marginea recipientului.
- Udați săptămânal cu 2-5 cm apă.
- La fiecare 2-3 săptămâni, acoperiți plantele cu sol pentru a sprijini formarea tuberculilor și a preveni înverzirea lor.
Îngrijire și probleme
Lumina: Cartofii cresc cel mai bine la soare direct, cel puțin 8 ore zilnic. Lipsa luminii slăbește creșterea și reduce recolta.
Solul: Preferă soluri ușor acide (pH 5,0-6,0), bine drenate, amestecate cu compost și îngrășământ.
Udarea: Necesită aproximativ 2,5 cm apă pe săptămână, ideal dimineața, pentru a menține solul umed, dar nu îmbibat.
Temperatura și umiditatea: Creșterea optimă are loc la 15-21°C și umiditate moderată pentru a evita bolile fungice.
Acoperirea (Hilling): Când plantele ating 15 cm înălțime, acoperiți-le cu sol până la o treime din înălțimea lor. Repetați procesul la câteva săptămâni până când solul ajunge în vârful recipientului.
Fertilizarea: Adăugați îngrășământ organic cu eliberare lentă în amestecul de sol și folosiți fertilizator lichid diluat la câteva săptămâni.
Recoltarea
Cartofii sunt gata de cules când plantele înfloresc și frunzele încep să se îngălbenească și să se usuce (de obicei 70-90 de zile după plantare). Folosiți o furcă de grădină sau lopată pentru a scoate cartofii cu grijă, îndepărtând pământul pentru a descoperi tuberculii proaspeți.
Depozitare
[Text despre depozitare nu a fost furnizat în original.]
Dacă dorești, pot traduce și partea lipsă despre depozitare!