Alegerea semințelor – Alege soiul de pătrunjel pe care dorești să îl cultivi. Pătrunjelul frunzos este potrivit pentru recoltări frecvente de frunze, iar cel rădăcinos oferă atât frunze, cât și rădăcini.
Pregătirea ghivecelor – Alege ghivece cu o adâncime de cel puțin 15 cm și asigură un drenaj corespunzător.
Semănarea semințelor – Înmoaie semințele câteva ore în apă pentru a accelera germinarea, apoi seamănă-le la o adâncime de aprox. 1 cm.
Udarea – Pământul trebuie să fie mereu ușor umed, dar nu îmbibat cu apă.
Iluminarea – Așază ghivecele într-un loc luminos. Iarna, este indicat să folosești lămpi LED pentru iluminare suplimentară.
Fertilizarea – Aplică îngrășăminte naturale o dată la câteva săptămâni pentru a susține creșterea plantei.
Îngrijirea – Îndepărtează regulat frunzele ofilite și rărește răsadurile dacă sunt prea dese.

Sfaturi pentru servire și păstrare:

Pătrunjelul proaspăt poate fi păstrat la frigider, învelit într-un prosop de hârtie umed.
Alternativ, poate fi uscat sau congelat pentru a-i păstra aroma mai mult timp.

Variante:

Hidroponie – Pătrunjelul poate fi cultivat în apă, fără pământ, folosind sisteme hidroponice.
Cultivare pe balcon – În lunile calde, pătrunjelul poate fi ținut afară.
Microgreens – Dacă dorești o recoltă rapidă, cultivă microplante de pătrunjel, care pot fi recoltate după doar câteva săptămâni.

Întrebări frecvente (FAQ):

Cât durează germinarea pătrunjelului?
Pătrunjelul germinează destul de încet – de obicei 2–4 săptămâni. Procesul poate fi accelerat prin înmuierea semințelor înainte de semănare.
De ce îngălbenește pătrunjelul meu?
Poate fi cauzat de udarea excesivă sau de lipsa nutrienților. Verifică starea solului și ajustează îngrijirea.
Pătrunjelul crește din nou după tăiere?
Da, frunzele cresc din nou dacă lași câțiva centimetri din tulpină.
Se poate cultiva pătrunjelul la umbră?
Pătrunjelul are nevoie de cel puțin 4–6 ore de lumină pe zi, așa că preferă locurile luminoase.

Cu aceste sfaturi, te poți bucura de pătrunjel proaspăt pe tot parcursul anului! 🌿