Iată cum poți prepara pârjoale de post cu ciuperci.
INGREDIENTE
•1 kg ciuperci, curățate, spălate și fierte, apoi bine scurse. Se pot folosi hribi, dar pot fi orice fel de ciuperci, chiar și din conserve);
•1 morcov de mărime medie
•4 căței de usturoi
•2 cartofi mari (sau mai mulți)
•jumătate de legătură de pătrunjel verde și mărar
•4 linguri pesmet (+/- 2 linguri de făină) pentru compoziție, plus făină pentru modelare.
•Sare, piper, ulei
METODA DE PREPARARE
Apasă butonul „Palutno→” de mai jos pentru a continua să citești!