Leagă punga și introdu-o în alte pungi, închizându-le cu grijă. Lasă-le așa peste noapte.
Dimineața vei observa că grătarul este acoperit cu bucăți de depuneri carbonizate. Acum, folosind un burete de bucătărie, îl poți curăța rapid și ușor sub jet de apă.
Amoniacul „funcționează” nu doar atunci când înmoi ceva în el, ci și atunci când se evaporă. De aceea, vaporii ard tot carbonul și grăsimea de pe grătar.