- Încinge uleiul într-o tigaie sau cratiță adâncă.
- Prăjește bucățile de pui la foc mediu, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte, până devin aurii și crocante.
- Scoate-le pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Sfaturi pentru nuggets-uri perfecte
- Uleiul: Asigură-te că este bine încins, altfel nuggets-urile vor absorbi prea mult ulei.
- Arome: Poți adăuga condimente preferate precum oregano, turmeric sau chili pentru un gust special.
- Crusta: Dacă vrei o crustă și mai crocantă, folosește pesmet japonez (panko) în locul celui clasic.
De ce merită să faci nuggets-uri acasă?
- Mai sănătoase decât cele din magazin: Fără conservanți sau aditivi artificiali.
- Rapid de preparat: Gata în doar 30 de minute.
- Îndrăgite de toți: Sunt delicioase pentru copii și adulți deopotrivă, mai ales cu diverse sosuri.
Întrebări frecvente: Nuggets-uri de pui crocante și delicioase
Q1: Pot să coc nuggets-urile în loc să le prăjesc?
A1: Da, se pot coace în cuptor la 200°C timp de aproximativ 20 de minute. Unge-le cu puțin ulei înainte pentru un rezultat crocant.
Q2: Cum pot păstra nuggets-urile?
A2: Se pot păstra la frigider 2-3 zile. Reîncălzește-le înainte de servire în cuptor sau într-o tigaie.
Q3: Pot congela nuggets-urile?
A3: Da, le poți congela după ce le-ai panat. Dezgheață-le în frigider înainte de prăjire sau coacere.
Q4: Ce sosuri merg bine cu nuggets-urile?
A4: Cele mai bune opțiuni sunt ketchup, maioneză, sos de usturoi, muștar cu miere sau BBQ.
Concluzie
Nuggets-urile de casă din piept de pui sunt o alegere rapidă, crocantă și gustoasă pentru prânz sau gustare. Cu ingrediente simple și un mod de preparare ușor, poți savura o versiune mai sănătoasă a unui preparat popular, direct la tine acasă. Încearcă rețeta și surprinde-ți familia cu aceste bucățele aurii și delicioase!