Zdrobim biscuiții și îi amestecăm cu untul topit. Presăm o parte din compoziție în tava tapetată (20×15 cm) și o punem la frigider. Cealaltă parte o păstrăm pentru stratul superior.

Feliem bananele și le așezăm într-un bol. Adăugăm smântâna pentru frișcă și mixăm cu blenderul vertical.

Punem pe foc laptele împreună cu agar-agar și laptele condensat. Amestecăm continuu până dă în clocot, după care încorporăm o parte di ncompoziția cu banane.

După ce se îngroașă, luăm crema de pe foc și încorporăm compoziția rămasă cu banane.

Turnăm peste stratul de biscuiți și acoperim cu încă un strat de biscuiți.

Lăsăm la frigider pentru 1 oră până se stabilizează.

Savurați cu poftă! Poftă bună!