Mod de preparare:
Pune cele 400 g de pișcoturi într-o pungă și zdrobește-le bine cu un obiect mai greu, până devin firimituri fine.
Pune firimiturile într-un bol și adaugă untul topit, apoi amestecă până obții o compoziție omogenă.
Așază compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și pune-o la frigider cât timp pregătești crema.
Într-un alt bol, amestecă crema de brânză, zahărul pudră și zahărul vanilat.
Bate frișca împreună cu întăritorul pentru frișcă, apoi încorporeaz-o în crema de brânză îndulcită. Amestecă până obții o cremă uniformă.
Întinde crema peste baza de pișcoturi și pune prăjitura la frigider pentru cel puțin 5 ore.
Toarnă ciocolată topită deasupra și decorează cu fructe sau zahăr pudră, după preferință.
Poftă bună! 🍰