1️⃣ Încălzește laptele – nu îl fierbe, doar să fie călduț.
2️⃣ Într-un bol, bate ouăle cu zahărul până devin deschise la culoare și pufoase.
3️⃣ Adaugă uleiul și vanilia, amestecând la viteză mică.
4️⃣ Într-un alt bol, combină făina, praful de copt și sarea.
5️⃣ Încorporează treptat ingredientele uscate în compoziția lichidă, alternând cu laptele cald, amestecând ușor.
6️⃣ Toarnă aluatul într-o tavă de aproximativ 24 cm, tapetată cu hârtie de copt.
7️⃣ Coace la 170°C timp de aproximativ 40 de minute – e gata atunci când scobitoarea iese curată.
8️⃣ După răcire, presară zahăr pudră sau glazurează după preferință.
✅ Rezultatul:
O prăjitură moale, suculentă și parfumată, care ți se topește în gură! 😋
🔹 Sfaturi și variații:
✔ Pentru un gust mai intens de lapte, adaugă o lingură de lapte praf în aluat.
✔ Pentru un plus de savoare, toarnă deasupra caramel, ciocolată sau lapte condensat.
✔ Pentru varianta dietetică, folosește eritrit și lapte vegetal.
✔ Pentru o crustă crocantă, presară fulgi de migdale deasupra înainte de coacere.
💡 Ai încercat această rețetă? Cu ce ai personaliza-o tu? 🤗🍰