3 căței de usturoi
3 roșii
Salata italiană de roșii cu usturoi este un preparat clasic, care impresionează prin simplitatea și prospețimea ingredientelor. Perfectă pentru orice ocazie – un prânz ușor, un acompaniament la cină sau o gustare seara. Combinația dintre roșii coapte, usturoi aromat și ulei de măsline este o adevărată delectare pentru papilele gustative, iar prepararea durează doar câteva minute!
Ingrediente:
- 3 căței de usturoi
- 3 roșii
- Ulei de măsline (după gust)
- Sare și piper (după gust)
- 1-2 lingurițe de busuioc uscat (opțional)
Mod de preparare:
- Începe prin a tăia roșiile în cubulețe mici. Usturoiul taie-l mărunt sau zdrobește-l foarte fin.
- Amestecă roșiile cu usturoiul într-un bol. Adaugă sare, piper și – dacă dorești – busuiocul uscat. Stropește totul cu ulei de măsline, după preferință.
- Înainte de servire, stropește încă o dată cu ulei de măsline. Salata poate fi servită cu felii de baghetă proaspătă sau pâine albă prăjită.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.