- Cel mai bine este să servești preparatul imediat după coacere, presărat cu ierburi proaspete sau felii de lămâie.
- Resturile pot fi păstrate la frigider, într-un recipient închis, maximum 2 zile.
- Somonul la cuptor merge de minune cu cartofi, orez sau quinoa, dar și cu o salată ușoară din rucola și roșii cherry.
Variante:
- Cu alte legume: Poți adăuga în pachet morcovi, dovlecel sau roșii. Taie-le în bucăți mici pentru a se coace uniform.
- Cu alt tip de pește: Dacă nu ai somon, poți folosi păstrăv, cod sau alt pește alb potrivit pentru coacere în folie.
- Cu vin alb: Adaugă 1–2 linguri de vin alb în sos pentru un gust mai bogat și mai complex.
Întrebări frecvente (FAQ):
- Pot pregăti acest preparat dinainte? – Da, poți face pachețelele și le poți păstra la frigider, apoi le coci chiar înainte de servire.
- Ce tip de pește pot folosi în loc de somon? – Păstrăvul, codul, halibutul sau șalăul sunt opțiuni excelente.
- Pot folosi sparanghel congelat? – Da, dar este bine să-l dezgheți și să-l scurgi înainte.
- Cum știu dacă somonul este gata? – Când carnea se desface ușor cu furculița și nu mai este roz crud la interior. Dacă este încă insuficient gătit, mai lasă-l 5 minute.
Dacă vrei, îți pot face și o versiune scurtată și mai atractivă pentru publicul de blog culinar, cu titlu, subtitluri și format vizual mai prietenos. Ai vrea să o pregătesc?