Uau, se topește efectiv în gură — prăjitură nor ușoară gata în 10 minute!

🔪 Mod de preparare (total 10 minute!)

1️⃣ Bate albușurile

  1. Într-un bol, bate albușurile cu un praf de sare până devin spumoase.

  2. Adaugă treptat zahărul/mierea și bate până obții o spumă tare.

2️⃣ Pregătirea compoziției

  1. Încorporează ușor vanilia, făina și praful de copt cu o spatulă, fără a sparge spuma.

  2. La final adaugă untul topit sau uleiul de cocos.

3️⃣ Coacere în tigaie (10 minute!)

  1. Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mic-mediu și unge-o cu puțin unt.

  2. Toarnă aluatul, acoperă cu capac și lasă 5–6 minute până se rumenește baza.

  3. Întoarce prăjitura și mai gătește 3–4 minute.

Sau la cuptor:

  • Coace în cuptor preîncălzit la 180°C timp de 8–10 minute până devine aurie și ușoară.

4️⃣ Servire

Presară zahăr pudră, toarnă miere, adaugă fructe sau sos de ciocolată! 🍓🍫

🔥 Trucuri utile:

✔ Pentru o textură și mai aerată — folosește 1 lingură amidon de porumb în loc de făină.
✔ Variantă dietetică — eritritol + făină de migdale.
✔ Pentru o versiune cremoasă — umple cu cremă mascarpone sau vanilie.

☁️ Rezultat:

O prăjitură incredibil de fină și pufoasă, gata în câteva minute! 😍
Poftă bună! 😊