Amestecă bine primele 6 ingrediente. Întinde aluatul obținut pe o tavă de copt. Deasupra așază mandarinele scurse.
Coace în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 25–30 de minute, până când prăjitura se rumenește.
După coacere, presară zahăr pudră după preferință.