Îți prezentăm o rețetă rapidă pentru un cheesecake delicios.
Ai nevoie de:
Pentru aluat:
- jumătate de margarină
- 150 grame zahăr pudră
- 250 grame făină
- 3 ouă
- praf de copt
Pentru umplutura de brânză:
- 1,5 kilograme de brânză
- 1 margarină
- 400 grame zahăr
- 10 ouă – albușurile se bat spumă
- suc de lămâie
- 2 budinci de smântână (praf)
- 1 linguriță de amidon
- 1 linguriță de făină albă (tip 000)
- stafide
- 1 linguriță rasă de praf de copt
Pentru glazură:
- jumătate de margarină
- 3 linguri de apă
- 2 linguri de cacao
- 3 linguri de zahăr pudră
(opțional) fulgi de migdale
Mod de preparare:
Rețeta continuă pe pagina următoare