Ingrediente:
Pentru bucățile crocante de pui:
- 2 piepturi de pui fără piele și oase
- 2 ouă mari
- 240 ml apă (1 cană)
- 250 g făină de grâu (2 căni)
- 750 ml ulei vegetal pentru prăjit
Condimente:
- Sare după gust
- Amestec de condimente pentru pui după gust
- Ardei iute măcinat după gust
- Ardei dulce după gust
Pentru sosul picant:
- 60 g smântână (1/4 cană)
- 40 g maioneză (3 lingurițe pline)
- 30 g pastă de roșii sau ketchup (2 lingurițe pline)
- 3 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 castravete murat mic, tocat fin
- 5–6 măsline verzi fără sâmburi, tocate
- Sare și piper negru după gust
Instrucțiuni:
Rețeta continuă pe pagina următoare