Nuggets-urile de casă din piept de pui, aurii și crocante, sunt o idee excelentă pentru un prânz rapid sau o gustare delicioasă. Sunt mult mai gustoase decât cele din comerț și, în plus, știi exact ce conțin. Ai nevoie doar de câteva ingrediente simple pentru a pregăti nuggets-uri perfecte pentru toată familia!
Ingrediente:
| Ingredient | Cantitate |
|---|---|
| Piept de pui | 2 bucăți |
| Ouă | 2 bucăți |
| Făină albă | 1/2 cană |
| Pesmet (pentru crustă) | 1 cană |
| Sare și piper | după gust |
| Boia dulce | 1 linguriță |
| Usturoi granulat | 1/2 linguriță |
| Ulei pentru prăjit | aprox. 1 cană |
Cum să prepari nuggets-uri de pui acasă?
1. Pregătirea cărnii
- Spală pieptul de pui și usucă-l cu un prosop de hârtie.
- Taie-l în bucăți mici, de dimensiunea unei îmbucături.
2. Pregătirea crustei
Pregătește trei boluri:
- În primul bol: amestecă făina cu sare, piper și boia.
- În al doilea bol: bate ouăle.
- În al treilea bol: pune pesmetul și amestecă-l cu usturoiul granulat.
3. Panarea puiului
- Tăvălește fiecare bucățică de pui mai întâi prin făină, apoi prin ou, iar la final prin pesmet.
- Asigură-te că fiecare bucățică este acoperită uniform cu crustă.
4. Prăjirea nuggets-urilor
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.