Introducere
Puiul cu mozzarella este o combinație care impresionează întotdeauna. Chifteluțele delicioase și suculente, care ascund mozzarella topită în interior, sunt un preparat ce combină simplitatea cu eleganța. Nu doar că sunt ușor de preparat, dar dau cinei un gust cu totul special. Puiul în combinație cu brânza delicată este o alternativă excelentă la chifteluțele tradiționale, potrivită atât pentru o masă de zi cu zi, cât și pentru o întâlnire de familie. Dacă vrei să îți surprinzi apropiații cu ceva deosebit, aceste chifteluțe sunt rețeta pe care trebuie să o încerci!
Ingrediente:
- 4 fileuri de piept de pui
- 200 g mozzarella (ideal proaspătă)
- 1 ou
- 100 g pesmet
- 50 g parmezan (opțional, pentru un gust mai intens)
- 1 lingură muștar Dijon
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri ulei de măsline (pentru prăjit)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper
- Ierburi proaspete (busuioc, oregano, cimbru) – opțional
- 1 linguriță oregano uscat (opțional)
Mod de preparare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.