Mulțumesc, eu din albușurile rămase bat spumă cu 1/2 cană de zahăr și 3 linguri de făină de cartofi, o pun peste mere, iar deasupra dau cu răzătoarea aluatul congelat și la cuptor. E delicioasă 👍” spune Zdzisława.
Visul tău este o plăcintă perfectă cu multă umplutură de mere și crustă crocantă de bezea? Aluatul crocant, aromatul piure de mere și bezeaua delicată creează o armonie de gusturi.
Ingrediente
Aluat fraged
- 1 cub de unt
- 1 cană de zahăr
- 3 căni de făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 3 gălbenușuri
Piure de mere
- 1,5 kg mere (ideal acrișoare)
- Puțină apă
- Sucul unei lămâi
- Zahăr (după gust)
- 1 linguriță scorțișoară
Bezea
- 3 albușuri
- 1/2 cană de zahăr
- 3 linguri făină de cartofi
Mod de preparare
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.