Pufos, fraged și plin de suc din mere – un desert care cucerește pe oricine.
Aroma merelor, scorțișoarei și aluatului fraged nu numai că umple casa cu un miros divin, ci trezește și amintiri de acasă.
Această plăcintă cu mere este în mod special suculentă, iar merele îi dau o textură umedă și aromată, transformând-o într-un desert ușor și bogat în gust.
Dacă vrei să surprinzi familia sau pur și simplu să te răsfeți — aceasta este rețeta perfectă!
Ingrediente
Pentru aluat:
250 g făină de grâu
100 g zahăr pudră
1 linguriță praf de copt
1 plic zahăr vanilat
200 g unt rece, tăiat cubulețe
1 ou
2 linguri smântână 18% (se poate înlocui cu iaurt natural)
Un praf de sare
Pentru umplutură:
1,5 kg mere (ideal soiuri ușor acrișoare precum Jonatan, Renet)
3 linguri zahăr (sau mai mult după gust)
1 linguriță scorțișoară
1 lingură suc de lămâie
1 lingură amidon alimentar (opțional, pentru îngroșare)
- Apasă butonul „Palutno→” de mai jos pentru a continua să citești!