Îmi amintesc cum, în copilărie, alergam prin bucătăria bunicii mele, unde mirosul biscuiților proaspăt copți plutea mereu în aer – un parfum dulce și untos care încălzea inima în câteva secunde. Această rețetă de aluat pentru biscuiți este exact acel secret magic care făcea ca fiecare sărbătoare să aibă un gust aparte. Simplă, sigură, perfectă – de aici și numele ei „singura rețetă de care vei avea nevoie vreodată”. Ce poate fi mai minunat decât biscuiți moi, ușor crocanți, aromați și care se coc uniform?
Cu această rețetă nu doar că îi vei impresiona pe toți cei dragi, dar vei retrăi acea căldură a copilăriei cu fiecare mușcătură.
📌 Informații rapide
Porții: ~ 24 biscuiți
Timp de pregătire: 15 min
Timp de coacere: 12 min
Timp total: 27 min
📝 Ingrediente
Pentru aluat:
2 + 1/4 căni făină (all-purpose flour)
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță sare
1 cană unt nesărat, moale
3/4 cană zahăr alb
3/4 cană zahăr brun, bine tasat
1 linguriță extract de vanilie
2 ouă mari
2 căni chipsuri de ciocolată (opțional)
Pentru decor / topping (opțional):
Zahăr decorativ, nuci tocate, fulgi de cocos etc.
- Apasă butonul „Palutno→” de mai jos pentru a continua să citești!