Pliculețele de cartofi sunt un adevărat clasic care nu dă greș niciodată. Crocante la exterior și minunat cremoase în interior – umplute cu un amestec delicios de cremă de brânză și ciuperci. Această rețetă te va cuceri și poate deveni rapid felul tău preferat!
Ingrediente:
• 1 kg cartofi făinoși
• Sare
• 2 ouă (mărimea M)
• 250 g făină
• Puțină făină pentru întins aluatul
• Piper
• Nucșoară
• ½ legătură pătrunjel
• 400 g cremă de brânză dublă (cu ierburi aromatice)
• 200 g ciuperci
• Ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Rețeta continuă pe pagina următoare