Smochina este unul dintre cele mai vechi fructe cultivate de om. Asociată cu zona Mării Mediterane, a câștigat popularitate în întreaga lume. Mulți dintre noi apreciem smochinele pentru gustul lor unic și valorile nutritive, însă puțini se întreabă cât cântărește o smochină. În acest articol vei găsi un răspuns complet la această întrebare și vei afla de ce merită să consumi acest fruct deosebit.
Cum arată smochina și de unde provine?
Smochina este fructul smochinului (Ficus carica), originar din regiunea mediteraneană și Asia de Vest. Fructele diferă ca dimensiune și culoare, având nuanțe de la verde deschis până la violet închis. În interior ascund numeroase semințe și o pulpă dulce, cărnoasă. Smochinele pot fi consumate crude, uscate sau transformate în gemuri și conserve.
Cât cântărește o smochină?
Întrebarea „Cât cântărește o smochină?” are un răspuns care depinde de mărimea și soiul fructului, dar există valori medii orientative:
- Greutatea medie a unei smochine: aprox. 50 g
- Pentru a obține 1 kg de smochine, ai nevoie de aprox. 20 de fructe
- Smochinele mai mici pot cântări în jur de 30 g, iar cele mai mari chiar și 70 g
Greutatea este influențată și de modul de păstrare (cele proaspete sunt mai grele decât cele uscate) și de conținutul de apă.
Smochină proaspătă vs. smochină uscată: există diferență de greutate?
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.