Introducere
Congelatorul este unul dintre cele mai puțin apreciate aparate din bucătărie. De obicei îl folosim pentru a păstra carne, legume și mâncăruri gata preparate, însă puțini știu că multe alte produse – chiar și cele aparent neobișnuite – pot fi congelate cu succes fără a pierde gustul sau valoarea nutritivă. Astfel nu doar vei prelungi durata de viață a alimentelor, ci vei reduce și risipa de mâncare. Iată 11 produse alimentare pe care le poți congela cu succes – iar unele te vor surprinde cu adevărat!
Ingrediente / Listă de produse pentru congelare:
- Avocado – cel mai bine să-l congelezi pasat cu puțin suc de lămâie
- Banane – pentru smoothie-uri, deserturi și prăjituri (întregi sau feliate)
- Lapte – da, lapte! Doar lasă spațiu pentru expansiune
- Iaurt natural – excelent ca bază pentru smoothie
- Ouă (fără coajă) – bătute ușor și amestecate
- Cașcaval – ras sau în bucăți
- Verdețuri – în ulei de măsline sau apă, ideal sub formă de cuburi de gheață
- Unt de arahide – se porționează perfect
- Pâine și chifle – ideal tăiate deja
- Boabe de cafea – își păstrează prospețimea și aroma
- Orez fiert – excelent pentru preparate rapide
Mod de preparare / congelare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.