🛒 Ingrediente (pentru 4 porții):
🥦 1 conopidă medie (tăiată în buchețele)
🥛 1/2 cană de lapte
🥚 1 ou
🥄 1/2 cană de făină de grâu
🧀 1/2 cană de parmezan ras
🥄 1/2 linguriță de sare
🌶 1/2 linguriță de paprika iute sau dulce
🧄 1/2 linguriță de usturoi granulat
🛢️ Ulei pentru prăjit
👨🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Blanșarea conopidei
✔️ Într-o oală, fierbe apă cu sare, adaugă buchețelele de conopidă și fierbe 2-3 minute, apoi scurge și lasă să se răcească.
2️⃣ Pregătirea aluatului
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.