Vă propunem să pregătiți o delicioasă conservă de conopidă pentru iarnă. Acest preparat nu ar trebui să lipsească din cămara niciunei gospodine. Conopida se dovedește a fi extrem de gustoasă și va fi garnitura ideală atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive.
Ingrediente:
- 4 kilograme de conopidă
- 2 morcovi
- 5 ardei (kapia sau grași)
- frunze de țelină
- usturoi
- boabe de piper
- ardei iute
- Pentru marinadă (la 1 litru de apă):
Ingrediente pentru marinadă:
- 1,5 linguri de sare
- 2,5 linguri de zahăr
- 30 ml oțet (9%)
Mod de preparare pas cu pas:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.