Conopidă ușoară și cu brânză cu cartofi în unt și usturoi

Ingrediente

Pentru conopidă:

  • 1 conopidă

  • 1 linguriță sare

  • Ulei de măsline

  • 2 ouă

  • 30 ml smântână pentru gătit

  • Piper negru, după gust

  • Parmezan ras, după gust

  • Mozzarella moale

  • Boia de ardei, după gust

Pentru cartofi în unt cu usturoi:

  • 1 kg cartofi, tăiați cuburi

  • Sare, după gust

  • 50 g unt

  • 2 căței de usturoi, tocați mărunt

  • 1 ceapă, tocată fin

  • 1 ardei gras, tocat cuburi

  • Ceapă verde tânără, tocată mărunt

  • Piper negru, după gust

Apasă butonul „Palutno→” de mai jos pentru a continua să citești!