Păstrarea corectă a usturoiului ajută la menținerea aromei și prospețimii sale. Pentru a-l menține proaspăt mai mult timp, depozitează-l la temperatura camerei într-un cofraj de ouă sau congelează cățeii curățați în pungi bine sigilate pentru a preveni arderea prin congelare. O altă metodă este conservarea usturoiului în ulei de măsline, ceea ce îl menține proaspăt până la trei luni și oferă uleiului un gust bogat de usturoi. Aceste tehnici garantează că vei avea mereu la îndemână usturoi proaspăt.
Usturoiul este un ingredient esențial în bucătăriile din întreaga lume, fiind baza a nenumărate rețete delicioase. Menținerea prospețimii usturoiului este cheia succesului în bucătărie, deoarece nimic nu strică o rețetă mai tare decât un usturoi amar sau, mai rău, alterat. Imaginează-ți acel miros! Suntem aici să răspundem la câteva întrebări de bază și să-ți prezentăm trei metode testate pentru a păstra usturoiul în cele mai bune condiții pentru o perioadă cât mai lungă.
Cum să păstrezi usturoiul pentru a-i menține prospețimea mai mult timp
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.