Introducere:
Florile aurii de conopidă în crustă de cașcaval sunt o gustare perfectă care combină ușurința legumelor cu o crustă crocantă și sățioasă de brânză. Conopida, bogată în vitamine și minerale, capătă o aromă complet nouă când este acoperită cu un amestec de parmezan, pesmet și condimente. Este o propunere ideală pentru orice ocazie – fie ca gustare, fie ca un adaos sănătos la prânz sau cină. Culoarea aurie și crocănțeala aparte fac această gustare irezistibilă.
Ingrediente:
- 1 conopidă medie
- 100 g parmezan ras
- 100 g pesmet
- 1 ou
- 2 linguri făină de grâu
- 1 linguriță usturoi pudră
- 1 linguriță boia dulce
- Un praf de sare
- Un praf de piper
- Ulei pentru prăjit
Instrucțiuni:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.