Dacă ești în căutarea unei garnituri ușoare, gustoase și sănătoase pentru prânz, legumele coapte sunt întotdeauna o alegere excelentă. Se potrivesc perfect cu preparatele din carne, dar pot fi servite și ca fel vegetarian de sine stătător. Se prepară ușor și rapid, iar rezultatul îi va bucura pe toți membrii familiei.
Ingrediente:
2 căni de cartofi mici (tăiați în jumătate)
1 cană de morcovi mici sau morcovi mari tăiați
1 dovlecel (tăiat rondele)
3 linguri de ulei de măsline
2 căței de usturoi (tocat mărunt)
1 linguriță oregano uscat
1 linguriță boia dulce
1 linguriță sare
½ linguriță piper negru
2 linguri pătrunjel proaspăt (pentru servire)
Mod de preparare:
continuarea rețetei se află pe pagina următoare – apasă pe butonul ‘Palutno’!