Visul tău este o plăcintă perfectă care combină un aluat crocant și fraged, un piure aromat de mere și o bezea delicată? Acest desert este o adevărată propunere pentru iubitorii de dulciuri clasice, care încântă prin simplitate și gust intens. Zdzisława, care împărtășește modul ei de a folosi albușurile rămase după bătutul spumei, spune: „Eu bat spuma din albușurile rămase cu 1/2 cană de zahăr și 3 linguri de amidon de cartofi, apoi o pun peste mere. Deasupra rad aluatul înghețat și dau la cuptor. Este delicioasă 👍.” Dacă vrei să pregătești această plăcintă gustoasă, rețeta este simplă și nu necesită abilități complicate.
Ingrediente:
Aluat fraged:
- 1 cub de unt
- 1 cană zahăr
- 3 căni făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 3 gălbenușuri
Piure de mere:
- 1,5 kg mere (ideal acrișoare)
- Puțină apă
- Sucul unei lămâi
- Zahăr (după gust)
- 1 linguriță scorțișoară
Bezea:
- 3 albușuri
- 1/2 cană zahăr
- 3 linguri amidon de cartofi
Mod de preparare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.