Prăjitură cu iaurt în formă de nor

Cel mai bine are gust presărat ușor cu zahăr pudră sau servit cu fructe proaspete.

Poți să-l servești cu frișcă bătută sau cu glazură de ciocolată, dacă vrei un efect mai rafinat.

Prăjitura își păstrează prospețimea timp de 2–3 zile dacă este păstrată într-un recipient bine închis.

Variante:

Prăjitură „norișor” cu lămâie – adaugă coaja rasă de la o lămâie pentru o aromă răcoritoare.

Versiune cu cocos – înlocuiește o parte din făină cu fulgi de cocos.

Cu fructe – înainte de coacere, așază deasupra afine, zmeură sau bucăți de piersică.

Alternativă fără gluten – în loc de făină de grâu, folosește un amestec de făină de orez și porumb.

vezi mai mult pe pagina următoare Reclama