Cauți o salată care să aducă un plus de prospețime preparatelor tale și în același timp să ajute la arderea grăsimilor? Salata de castraveți cu ou și ridiche este exact rețeta perfectă – ușoară, plină de gust, dar și bogată în ingrediente care susțin metabolismul și digestia. Ideală pentru prânz, cină sau ca garnitură lângă pâinea de casă.
De ce să încerci această salată?
✅ Scăzută în calorii, dar sățioasă datorită proteinelor din ouă și iaurt grecesc
✅ Plină de antioxidanți și fibre – sprijină sistemul digestiv și slăbirea
✅ Perfectă pentru a fi păstrată câteva ore (ex. prânz la serviciu)
✅ Gata în mai puțin de 15 minute – ideală pentru zilele leneșe sau mese rapide
Ingrediente (pentru 2 porții)
🔹 1 castravete mare sau 2 mici
🔹 4–5 ridichi
🔹 2 ouă fierte tari
🔹 2 linguri iaurt natural sau iaurt grecesc
🔹 1 linguriță muștar (dulce sau Dijon)
🔹 1 cățel de usturoi (ras sau zdrobit)
🔹 Sare și piper proaspăt măcinat după gust
🔹 Opțional: ceapă verde sau mărar proaspăt pentru decor
Cum să prepari salata de castraveți?
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.