Tigaie vegană cu conopidă și ciuperci usturoiate – un preparat delicios și sănătos, care combină legume proaspete cu condimente aromate. Este o alegere ideală pentru un prânz rapid sau pentru cei care preferă alimentația pe bază de plante. Conopida, bogată în vitamine și minerale, alături de ciupercile pline de proteine și fibre, creează o combinație gustoasă și sățioasă. Iar usturoiul și condimentele adaugă o aromă profundă și reconfortantă. Este un preparat simplu, dar plin de gust, potrivit pentru orice fan al bucătăriei vegetale.
Ingrediente:
- 1 conopidă medie, desfăcută în buchețele
- 250 g ciuperci, tăiate felii
- 2 linguri de ulei de măsline
- 4 căței de usturoi, tocați
- 1 linguriță de cimbru uscat
- 1/2 linguriță de boia afumată (opțional)
- Sare și piper după gust
- 1/4 cană de apă (sau supă de legume)
- Pătrunjel proaspăt pentru decor (opțional)
Instrucțiuni:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.